A Prefeitura de Salto Grande sancionou a Lei Municipal nº 2.151/2024, que institui o Lanchódromo Municipal, um novo espaço destinado à organização e incentivo ao setor de alimentação de rua no município. O Lanchódromo será instalado na Travessa João Batista Alencar e abrigará trailers, food trucks e carrinhos móveis, devidamente regularizados.

Com o objetivo de fomentar o turismo, a geração de empregos e a economia local, o Lanchódromo contará com infraestrutura básica, como energia elétrica, água potável e áreas de convivência com mesas e bancos. O espaço também incentivará práticas sustentáveis, como coleta seletiva e acessibilidade.

A administração do Lanchódromo ficará sob a responsabilidade da Diretoria de Administração, que conduzirá processos seletivos para garantir que os empreendedores atendam às normas sanitárias e de segurança.

A criação do Lanchódromo reflete o compromisso da Prefeitura em promover o desenvolvimento sustentável e oferecer à população um espaço estruturado para lazer e gastronomia. Essa iniciativa reforça Salto Grande como um polo de turismo e desenvolvimento regional, beneficiando moradores e visitantes.